Драники из картошки без яиц

Описание

Рецепт не отнимет много времени. Для приготовления драников нужно минимальное количество ингредиентов. По вкусу можно добавить другие овощи, например, лук, кабачки и прочие. Даже без яиц драники хорошо держат форму, не расползаются. Такой рецепт подойдет приверженцам вегетарианской кухни. К столу их подают горячими Подавайте горячим.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Очистите картофель от кожуры и хорошенько помойте, затем измельчите его с помощью комбайна или мелкой терки.

2. 2

   Шаг 2

   Очистите несколько зубчиков чеснока и измельчите, добавьте щепотку соли, паприку, хорошенько все смешайте. Если видите, что тесто совсем жидкое, добавьте ложку муки.

3. 3

   Шаг 3

   Сковороду поставьте на огонь, налейте немного растительного масла, выложите картофельное тесто, обжаривайте до появления золотистой корочки с двух сторон.

4. 4

   Шаг 4

   Переложите драники на тарелку и подавайте к столу горячими, можно со сметаной или другим соусом.