Драники из кабачков в духовке
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Драники получаются очень вкусными и румяными, с поджаренной корочкой. Для дополнительного аромата добавим зеленый лук. Подавать к столу кабачковые драники можно со сметаной, любым соусом, кетчупом, свежими овощами и зеленью Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Кабачок ополосните и просушите, после натрите на средней терке. Кабачок выложите в миску, посолите, оставьте на 15 минут, после отожмите лишнюю жидкость.
- 3
Шаг 3
Добавьте к кабачку яйцо.
- 4
Шаг 4
Нарежьте зеленый лук мелко и добавьте в кабачок. Также очистите и натрите на мелкой терке чеснок, добавьте к кабачку.
- 5
Шаг 5
Добавьте соль, перец, муку пшеничную.
- 6
Шаг 6
Перемешайте все.
- 7
Шаг 7
Противень устелите фольгой, смажьте растительным маслом и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 5 минут. После, на горячую фольгу выложите небольшие кабачковые лепешки.
- 8
Шаг 8
Запекайте драники из кабачков по 12-15 минут с каждой стороны.
- 9
Шаг 9
Выпечка готова. Подавайте к чаю.