Драники из цукини
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Приготовить драники из цукини очень просто, блюдо понравится всем любителям овощных оладушек. Подавайте драники со сметаной или чесночным соусом. Нежные, аппетитные, ароматные, они могут стать отличным дополнением к мясу, рыбе или сложным гарнирам. Берите рецепт на заметку Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Кабачок натрите на крупной терке. Добавьте щепотку соли и оставьте на 5-7 минут. Затем отожмите от выделившегося сока.
- 3
Шаг 3
Переложите в глубокую миску, добавьте тертый на крупной терке лук. Посолите все и поперчите по вкусу.
- 4
Шаг 4
Добавьте муку и яйцо.
- 5
Шаг 5
Все хорошо перемешайте.
- 6
Шаг 6
Разогрейте сковороду с маслом и выкладывайте массу при помощи столовой ложки, придавая нужную форму и размер.
- 7
Шаг 7
Жарьте на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
- 8
Шаг 8
Драники из цукини готовы.