Выпечка
Доса (индийские блинчики)
1080 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Сегодня я расскажу вам, Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
С вечера промойте и залейте водой рис с горохом. Оставьте их на 6 часов.
- 2
Шаг 2
После этого измельчите крупу и бобовые блендером, влив новую воду. Оставьте тесто в холодильнике на 11 часов.
- 3
Шаг 3
Потом добавьте в тесто тмин, соль и муку. Всё перемешайте.
- 4
Шаг 4
Затем сковороду разогрейте с небольшим количеством масла. В центр влейте тесто, круговыми движениями распределите его по дну. На блин влейте немного масла.
- 5
Шаг 5
Доса запекают только с одной стороны, а потом убирают и сворачивают в трубочку.