Дордочки с фаршем
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Дордочки с фаршем я полюбила сразу по нескольким причинам. Во-первых, это вкусно так же, как и котлеты, которые я обожаю с детства, во-вторых, это очень оригинально, нравится и моим деткам, мужу. В-третьих, готовится очень просто и достаточно быстро, в-четвертых, экономно. Этот список можно продолжать и продолжать, но я вам советую просто записать рецепт, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Репчатый лук мелко порежьте, натрите на терке или измельчите в блендере и смешайте с фаршем, к этой смеси добавьте измельченный чеснок, яйцо, соль и перец по вкусу.
- 3
Шаг 3
Хорошенько перемешайте фарш.
- 4
Шаг 4
Вафельные трубочки нафаршируйте подготовленным фаршем.
- 5
Шаг 5
2 яйца взбейте с небольшим количеством молока, солью и перцем. В отдельную миску насыпьте панировочных сухарей.
- 6
Шаг 6
Обмакните каждую трубочку сначала в яйцо, затем — в панировочные сухари, затем — снова в яйцо и снова в панировочные сухари.
- 7
Шаг 7
Жарьте трубочки на среднем огне до образования золотистой корочки. Слишком долго не жарьте, чтобы трубочки не подгорели. До готовности их мы будем доводить в духовке.
- 8
Шаг 8
Выложите обжаренные трубочки в форму для запекания и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
- 9
Шаг 9
Дордочки с фаршем готовы! Подавайте их горячими и кушайте с удовольствием!