Дорада с сальсой
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Вкусный острый соус сальса разогреет аппетит, заставит быстрее течь по жилам кровь. Этот простой рецепт дорады с сальсой пригодится как и в повседневной жизни, так и для организации маленького праздника. Хорошее сочетание острого соуса с нежным мясом рыбы доставит вам наслаждение. Надеюсь, что вам понравится рецепт приготовления дорады с сальсой Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготавливаем все необходимое для приготовления дорадо. Чистим рыбу, отрезаем головы.
- 2
Шаг 2
Делаем начинку для рыбы. Измельчаем оливки, часть зелени и зубчик чеснока. Солим, перчим.
- 3
Шаг 3
Вкладываем начинку в брюшко рыбы.
- 4
Шаг 4
Делаем 2-3 косых разреза на верхней части рыбы и вставляем в них кусочки лимона. Укладываем рыбу в форму для запекания и отправляем в нагретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
- 5
Шаг 5
Теперь займемся соусом. Готовим необходимые ингредиенты.
- 6
Шаг 6
Измельчаем в блендере помидоры, чеснок, зелень, соль и приправы. Добавляем по вкусу лимонного сока.
- 7
Шаг 7
Получаем вот такую однородную массу. Пробуем на вкус и, если чего-то не хватает, добавляем и еще раз перемешиваем.