Донбури
Описание
Готовится домбури просто и быстро. А если у вас есть уже отварной рис, то на все про все уйдет не более 20-25 минут. Рис пропитывается соками куриной грудки с луком и яйцами с соевым соусом
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления донбури.
- 2
Шаг 2
Куриную грудку немного посолите и обмакните с обеих сторон в яйцо.
- 3
Шаг 3
Затем обваляйте грудку в панировочных сухарях.
- 4
Шаг 4
Выложите на горячую сковороду с растительным маслом.
- 5
Шаг 5
Обжарьте с обеих сторон по пять минут.
- 6
Шаг 6
Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду.
- 7
Шаг 7
Обжарьте лук в растительном масле до прозрачности.
- 8
Шаг 8
Яйцо слегка взболтайте.
- 9
Шаг 9
Налейте соевый соус и перемешайте.
- 10
Шаг 10
Жареное куриное филе выложите в сковороду с луком.
- 11
Шаг 11
Залейте смесью яйца и соевого соуса. Накройте крышкой и готовьте, как обычный омлет.
- 12
Шаг 12
Рис отварите. Для этого в кастрюлю с водой выложите промытый рис, немного посолите и варите до готовности. После воду слейте и промойте рис снова чистой, кипяченой водой.
- 13
Шаг 13
В чашу с отварным рисом выложите куриное филе с луком и омлетом с соевым соусом.
- 14
Шаг 14
Подавайте домбури в горячем виде.