Домашняя тушенка из курицы
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Вашему вниманию предлагаю простой рецепт приготовления домашней тушенки из курицы. Внимание! Стеклянные банки обязательно должны быть сухими, жидкость не нужно наливать. Также рекомендую не открывать духовку во время приготовления, чтобы не заходил лишний воздух. Удачи
Инструкция
- 1
Шаг 1
Куриную тушку промойте. Удалите остатки перьев, а мясо разделайте на несколько кусков. Солим и перчим по вкусу.
- 2
Шаг 2
Чеснок очищаем, разрезаем каждый зубчик на несколько частей. В чистые сухие банки утрамбовываем курицу с чесноком попеременно.
- 3
Шаг 3
Кладем на курицу лавровые листья. Берем лист фольги, складываем его в 3-4 раза, делаем плотную крышку. Ставим банки на нижнюю полку холодной духовки. Выставляем температуру 150 градусов, готовим 40 минут.
- 4
Шаг 4
Через 40 минут увеличиваем температуру до 180 градусов. Готовим еще один час. Выключаем духовку и оставляем тушенку еще на полчаса в духовке (не открывать!).