Домашняя пицца на скорую руку
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Вся наша семья безумно любит пиццу, и мы перепробовали огромное множество рецептов ее приготовления, но этот простой рецепт домашней пиццы на скорую руку один из любимейших. Тут все дело в тесте, ведь в качестве начинки можно использовать практически все, что есть в холодильнике, а вот с тестом мы долго не могли угадать. Я люблю, чтобы тесто было мягким, но при этой корж был тоненьким, и в этом рецепте все так, как должно быть. И если вы так же хотите порадовать своих близких вкусной пиццей, но не располагаете временем, то я расскажу вам как быстро и вкусно приготовить домашнюю пиццу на скорую руку Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для начала нам необходимо приготовить тесто. Для этого мы смешиваем йогурт с оливковым маслом и молоком, затем всыпаем муку и вручную замешиваем тесто. Когда тесто готово, раскатываем его в тонкую лепешку. Противень смазываем маслом и выкладываем на него основу для пиццы. Смазываем томатной пастой, лучше использовать густые натуральные пасты с кусочками овощей. Сверху посыпаем пряностями. Я использую орегано, базилик и черный перец.
- 2
Шаг 2
Теперь начинка: грибы нарезаем пластинками, колбасу так же тонкими ломтиками и помидоры полукольцами. Все выкладываем на основу.
- 3
Шаг 3
И в завершение посыпаем натертым на крупной терке сыром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку до готовности. Приготовление займет не более 20 минут. Быстрая пицца готова и, поверьте мне, она не хуже ресторанного варианта.