Домашняя паста
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Такая паста отлично держит форму, не разваривается и имеет красивый желтоватый оттенок. Её можно приготовить на гарнир или сварить вкуснейший суп. Хранить пасту следует в сухом месте. Из указанного количества ингредиентов получается 250 грамм пасты Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления пасты.
- 2
Шаг 2
В миску насыпьте муку и соль.
- 3
Шаг 3
Добавьте яйца и растительное масло.
- 4
Шаг 4
Перемешайте все ингредиенты.
- 5
Шаг 5
Замесите крутое, эластичное тесто. Отправьте его в холод на 30 минут.
- 6
Шаг 6
После раскатайте тесто в тонкий пласт. Дайте ему подсохнуть в течение 20 минут.
- 7
Шаг 7
Разрежьте на полоски желаемой ширины пасты.
- 8
Шаг 8
Сложите полоски и нарежьте тонкой соломкой.
- 9
Шаг 9
Выложите пасту на силиконовый коврик, салфетку или бумагу. Сушите при комнатной температуре в течение суток.
- 10
Шаг 10
Домашняя паста готова. Варите супы, гарниры, запеканки.