Домашняя колбаса для детей
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Колбаса получается очень вкусной, нежной, аппетитной. Процесс приготовления довольно интересный, будем делать колбасу в кружке. Основа — куриное филе, также добавим сливки, яйцо, крахмал и соль. Подавать к столу колбасу вкусно с картофельным пюре и свежими овощами Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Куриное филе ополосните, нарежьте произвольно, переложите в чашу кухонного блендера.
- 3
Шаг 3
Влейте к курице порцию сливок.
- 4
Шаг 4
Вбейте в блендер куриное яйцо, добавьте соль.
- 5
Шаг 5
Всыпьте крахмал, добавьте паприку.
- 6
Шаг 6
Взбейте все ингредиенты до однородности.
- 7
Шаг 7
Перелейте содержимое блендера в чашку.
- 8
Шаг 8
Кружку запечатайте пленкой. Возьмите кастрюлю, застелите дно тканью, поставьте кружку, и влейте холодную воду. Доведите воду до кипения, готовьте колбасу 35 минут под крышкой на небольшом огне. После остудите колбасу и подавайте к столу.
- 9
Шаг 9
Подавайте сразу или слегка охлаждённой.