
Домашний кетчуп из томатной пасты
Описание
Универсальная заправка для салатов и горячих блюд. Вы можете приготовить большую порцию соуса, которого хватит для большой компании. Соус можно использовать для пиццы, мяса, бутербродов. Вы можете добавить к нему зелень, например, укроп или петрушку. Можете сделать острый или нежный соус. Храните его в холодильнике, в банке с герметичной крышкой Идеально подходит к пасте, мясу и овощам.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В сотейник выложите томатную пасту, добавьте кленовый сироп, яблочный уксус, луковый порошок и соль, перемешайте все миксером.
- 2
Шаг 2
Отправьте сотейник на огонь и доведите его содержимое до кипения, варите на слабом огне до образования густой массы (регулируйте ее консистенцию самостоятельно).
- 3
Шаг 3
Перелейте соус в банку и остудите, а затем уже поместите его в холодильник на хранение.