Десерты
Домашний карамельный соус
15 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Расскажу вам о том, Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В кастрюлю всыпьте сахар. Влейте воду. Поставьте её на огонь.
- 2
Шаг 2
2. Включите средний огонь. Доведите массу до кипения и полного растворения сахара.
- 3
Шаг 3
3. Затем продолжайте варить до карамельного цвета.
- 4
Шаг 4
4. Далее влейте сливки.
- 5
Шаг 5
5. Потом, помешивая, добавьте масло.
- 6
Шаг 6
6. И, наконец, уменьшите огонь, и варите карамель до нужной густоты и коричневого цвета.
- 7
Шаг 7
7. Остудите соус, а потом влейте его в банку под крышку. Храните в холодильнике.