topfood.cloud
Все рецепты
Домашний хлеб в мультиварке (быстрый рецепт)
Выпечка

Домашний хлеб в мультиварке (быстрый рецепт)

180 мин4 порц.21 февр. 2026 г.

Описание

Вкусная выпечка для всей семьи. Если готовите впервые, то рекомендую выставить время «1 час», а затем открыть крышку и проверить хлеб на готовность. Если этого недостаточно, то закройте крышку и проверяйте выпечку на готовность каждые 15-20 минут. Чашу мультиварки застелите пергаментом Можно подавать с чаем или кофе.

Инструкция

  1. 1

    Шаг 1

    Нагрейте воду до температуры тела, затем перелейте в миску. Добавьте сухие дрожжи и соль, перемешайте.

  2. 2

    Шаг 2

    Просейте муку и всыпьте ее в воду, перемешайте и замесите тесто. Переложите его в миску и накройте полотенцем, оставьте на 2 часа в тепле. Сформируйте шар, обомните его мокрыми руками.

  3. 3

    Шаг 3

    Чашу мультиварки застелите пергаментом, выложите по центру тесто.

  4. 4

    Шаг 4

    Закройте крышку, выставьте режим «Выпечка» и время — 60 минут. После окончания выпекания откройте крышку и проверьте на готовность (если хлеб еще сырой, то выпекайте еще 20-30 минут).

  5. 5

    Шаг 5

    Переложите хлеб из чаши на разделочную доску вместе с пергаментной бумагой, оставьте на 10 минут, затем нарежьте его кусочками и подайте к столу.