Домашние спагетти
Описание
Сделать вкусные макароны в домашних условиях совершенно несложно. Особенно, если вам известен этот рецепт:) Всего два основных ингредиента и около получаса времени. Здорово, правда? Подавать к столу такие спагетти можно с соусом, сыром, мясом или рыбой, а также использовать для запеканок, например
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В глубокую мисочку просейте муку и вбейте в центр яйца.
- 2
Шаг 2
2. Для начала аккуратно перемешайте вилкой, а после выложите тесто на рабочий стол, присыпанный мукой. Добавьте оливковое масло и немного соли.
- 3
Шаг 3
3. Вымешивайте тесто, по необходимости присыпая муку. Оно должно получиться мягким, эластичным. Заверните тесто в пищевую пленку и оставьте "отдохнуть" на 15 минут.
- 4
Шаг 4
5. После разделите на 4 части.
- 5
Шаг 5
6. Очень тонко раскатайте и острым ножом нарежьте тесто.
- 6
Шаг 6
7. Нарезка может быть и потоньше, и потолще, как вам больше нравится.