Горячие блюда
Домашние сосиски в пищевой пленке
60 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Перед вами - простой рецепт приготовления домашних сосисок в пищевой пленке. Куриное филе перемалываем в фарш и смешиваем с яйцом, специями и сливками. Заворачиваем полученный фарш в пищевую пленку и варим сосиски 15 минут. Затем удаляем пленку и обжариваем сосиски на сливочном масле до красивого золотистого цвета. Удачи
Инструкция
- 1
Шаг 1
Куриное филе пропускаем через мясорубку. Добавляем к фаршу сливки, яйцо и специи. Перемешиваем.
- 2
Шаг 2
Пищевую пленку разрежьте на прямоугольники и разложите их на столе. В середину каждого прямоугольника выкладываем по 2 ст.л. фарша.
- 3
Шаг 3
Формируем сосиски и варим их в кипящей воде 15 минут.
- 4
Шаг 4
Извлекаем сосиски из воды и удаляем пленку. Обжариваем сосиски на сливочном масле с двух сторон до золотистого цвета.
- 5
Шаг 5
Готово.