Домашние сосиски с сыром
Описание
Домашние сосиски с сыром — это вкусная и полезная альтернатива магазинным. Такие сосиски можно приготовить с курицей или с индейкой. В качестве оболочки хорошо подойдет пищевая пленка. Готовятся такие сосиски достаточно просто и быстро. Подавать сосиски нужно горячими. Их можно заморозить и хранить в морозилке, чтобы потом быстро приготовить на ужин. Домашние сосиски с сыром станут отличным гарниром к картофельному пюре или гречке. Если вы хотите порадовать своих близким чем-то новым, вкусным и полезным, этот рецепт именно для вас
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для приготовления домашних сосисок с сыром подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В блендере измельчите куриное филе до однородного состояния.
- 3
Шаг 3
Выложите подготовленный фарш в глубокую тарелку и добавьте к нему яйцо.
- 4
Шаг 4
Далее добавьте молоко, соль, перец и хорошо перемешайте.
- 5
Шаг 5
Сыр натрите на мелкой терке, добавьте к остальным ингредиентам и хорошо перемешайте.
- 6
Шаг 6
Разложите пищевую пленку на разделочную доску, выложите куриный фарш, сверните, отрежьте пленку ножом по разделочной доске и скрутите края.
- 7
Шаг 7
Сформируйте сосиски из оставшегося фарша.
- 8
Шаг 8
Выложите сосиски в кипящую воду и варите 20-30 минут на среднем огне под закрытой крышкой.
- 9
Шаг 9
Домашние сосиски готовы.