Домашние сосиски
Описание
Самые легкие сосиски - это, конечно же, куриные. Их и варить быстрее, для деток курица тоже безобидна и вполне полезна. К тому же они более диетические. Для приготовления домашних сосисок достаточно куриной грудки, можно взять филе. Не обязательно варить их в мультиварке, можно по-старинке и в кастрюле. Смотрим рецепт
Инструкция
- 1
Шаг 1
В блендере или мясорубке мелко измельчите курицу. Еще раз пропустите уже вместе с луком. Добавьте яйцо. Можно слегка посолить и поперчить.
- 2
Шаг 2
Теперь формируем сосиски. Разложите пищевую пленку. Делать можно из 2 ст.л. сосиску, можно больше, как вам нравится.
- 3
Шаг 3
Утрамбовываем сосиску, слоев пленки должно быть несколько, концы завяжите, обрежьте лишние.
- 4
Шаг 4
Приблизительно столько из одной грудки получается.
- 5
Шаг 5
Поставьте в холодильник. Варить в течении 15-20 минут. Вот и готовы домашние сосиски! Подавать можно с овощами, разными гарнирами и прочими продуктами.