Закуски
Домашние шпроты
180 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Этот простой рецепт домашних шпрот, конечно же, отличается от оригинала, но на самом деле совсем не существенно: вам понравится и вкус, и аромат этой холодной закуски. Просто попробуйте приготовить, вам обязательно придется по душе такая рыбка Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Рыбу промываем, удаляем головы и внутренности. А еще при желании очищаем её от костей, но я этого не делаю. Складываем в кастрюлю.
- 2
Шаг 2
2. Заливаем подготовленную рыбу подсолнечным маслом. В отдельной миске заливаем кипятком чай, растворяем соль. Пусть заваривается, пока полностью не остынет. Эту заварку отцедим и вливаем к рыбе. Тушим на маленьком огне полтора часа без перемешивания.
- 3
Шаг 3
3. Вот такую красоту получаем!