Домашние куриные сосиски

Описание

Блюдо готовится без лишних сложностей. Такие сосиски можно без опаски давать детям, ведь вы знаете, из чего они состоят и уверены в их безопасности и отменном вкусе. Попробуйте приготовить такие сосиски впрок и заморозить, доставая по необходимости, это сэкономит ваше время. Можно проявить фантазию, добавляя разные наполнители: овощи, специи, зелень, чеснок Готовое блюдо можно подавать к столу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Порежьте лук и куриное филе на кусочки и измельчите в блендере на высокой мощности, должна получиться однородная светлая масса, напоминающая пюре.

2. 2

   Шаг 2

   Добавьте соль, перец, сливки,яйцо, натертый на мелкой тёрке сыр. Сыр придаст нашим сосискам приятный сливочный вкус.

3. 3

   Шаг 3

   Для формовки сосисок нам понадобится пищевая плёнка порезанная на квадраты. Выложите на пищевую плёнку фарш, заверните, как конфету, перевязав края ниткой. Старайтесь закручивать плотно, чтобы внутри не осталось воздуха, тогда сосиски получатся ровными и красивыми.

4. 4

   Шаг 4

   Тем же образом сформируйте сосиски из оставшегося фарша. Отварите их сразу же (10 минут в кипящей воде) или заморозьте.