Домашние крутоны
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Крутоны или гренки – это одно и тоже. Отличие только в хлебе, из которого они готовятся. Для крутонов берут чиабатту или французский батон, для сухариков используют обычный хлеб. Готовые крутоны можно приготовить с добавлением разных специй, сыра, на сковороде или в духовке Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Нарежьте хлеб ломтиками, затем небольшими кусочками произвольной формы.
- 2
Шаг 2
2. В сковороду влейте половину растительного масла и выложите подходящие специи, разогрейте.
- 3
Шаг 3
3. Выложите половину подготовленного батона и перемешайте, чтобы все кусочки были покрыты маслом.
- 4
Шаг 4
4. Обжарьте крутоны до румяной корочки и переложите на противень для остывания.
- 5
Шаг 5
5. Обжарьте вторую часть батона до готовности и подавайте уже остывшие крутоны.