Домашние капкейки на молоке
Описание
Перед вами классический вариант теста с ванильным экстрактом. Но при желании вы можете добавить для аромата корицу, гвоздику, цедру цитрусовых, например. Такие капкейки хороши сами по себе, но всегда можно перед подачей украсить их глазурью, шоколадом, кремом и т.д. Чудесная идея несложной домашней выпечки, которую стоит взять на заметку Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Духовку включите и разогрейте до 180 градусов. В глубокую мисочку просейте муку с разрыхлителем и солью. Добавьте сахар и все как следует перемешайте.
- 2
Шаг 2
2. Добавьте размягченное сливочное масло.
- 3
Шаг 3
3. Все тщательно перемешайте до однородности. По одному вводите яйца, продолжая перемешивать. Для аромата добавьте ванильный экстракт.
- 4
Шаг 4
4. Влейте молоко.
- 5
Шаг 5
5. Готовое тесто разлейте по бумажным формочкам для капкейков.
- 6
Шаг 6
6. И отправьте в духовку. Запекайте около 20 минут, но уже через 15 можно попробовать готовности с помощью спички.
- 7
Шаг 7
7. Готовые капкейки остудите.
- 8
Шаг 8
8. И по желанию дополните кремом или глазурью.