Домашние чебуреки с фаршем
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Благодаря тому, что в составе начинки есть вода, чебуреки получаются очень сочными и вкусными. Для того, чтобы чебуреки были ароматными, добавьте в фарш свои любимые специи. Рекомендую всем хозяйкам опробовать данный рецепт :) Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим вс ингредиенты. Просеиваем муку в миску, добавляем соль. Вливаем стакан растительного масла и хорошенько перемешиваем.
- 2
Шаг 2
Вливаем в миску горячую воду и быстро замешиваем тесто.
- 3
Шаг 3
Вымешиваем тесто, затем убираем его на полчаса под пленку.
- 4
Шаг 4
Добавляем в фарш мелко рубленный лук.
- 5
Шаг 5
Добавляем специи и стакан воды. Хорошенько перемешиваем, чтобы фарш получился однородным.
- 6
Шаг 6
Достаем тесто, делим его на 10 частей. Раскатываем каждую в лепешку, в середину которой кладем начинку.
- 7
Шаг 7
Защипываем края, приступаем к обжариванию.
- 8
Шаг 8
На раскаленной сковороде подогреваем небольшое количество растительного масла. Обжариваем чебуреки с обеих сторон до золотистой корочки.
- 9
Шаг 9
Чебуреки готовы.