Домашние блинчики с кленовым сиропом
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Учтите важные моменты в том, Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Отделите белки от желтков, взбейте желтки. Добавьте ваниль и сахар, взбивайте миксером, пока масса не посветлеет и сахар не начнет растворяться.
- 2
Шаг 2
2. Влейте молоко и добавьте половину просеянной муки, перемешайте всё венчиком.
- 3
Шаг 3
3. Соду погасите уксусом и добавьте в тесто вместе с корицей. Отправьте туда остаток муки, сделайте массу однородной.
- 4
Шаг 4
4. В белки добавьте щепотку соли, взбейте до густой пышной пены.
- 5
Шаг 5
5. Введите частями белки в тесто, перемешивайте в одном направлении силиконовой или деревянной лопаткой. Тесто должно быть однородным.
- 6
Шаг 6
6. Смажьте сковороду подсолнечным маслом. Налейте в центр половник теста, жарьте блинчик 15-30 секунд, после чего переверните его на другую сторону.
- 7
Шаг 7
7. Полейте панкейки медом или кленовым сиропом, завтракайте на здоровье!