Домашнее пиво из свеклы
Описание
Напиток готовится быстро и просто. Домашнее пиво из свеклы приятный и полезный напиток. Домашнее пиво из свеклы очень хорошо утоляет жажду и пить его одно удовольствие. Оно слегка пьянит. Попробуйте домашнее пиво из свеклы и вы будете готовить его каждый год, когда на огороде соберете богатый урожай свеклы Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Свеклу моем, чистим и трем на терке.
- 2
Шаг 2
В большую кастрюлю выливаем 6,5 литров воды, выкладываем туда свеклу, соль и варим 30 минут.
- 3
Шаг 3
В оставшиеся поллитра воды кладем хмель.
- 4
Шаг 4
Туда же добавляем ягоды можжевельника и доводим до кипения. Затем выливаем их в кастрюлю со свеклой и варим всё ещё 30 минут.
- 5
Шаг 5
Затем сусло надо охладить до комнатной температуры, добавить пивные дрожжи, перемешать и оставить для брожения на 2 недели. Пену, которая будет образовываться надо снимать.
- 6
Шаг 6
Через две недели пиво разлить по бутылкам, закупорить плотно и поставить в холодильник ещё на неделю.
- 7
Шаг 7
Домашнее пиво из свеклы готово!