Домашнее пиво из меда
Описание
Чтобы приготовить домашнее пиво из меда, вам нужно иметь бочонок и прохладный погреб. То есть, в квартирных условиях сделать такое пиво не очень-то получится, это вариант скорее для тех, у кого есть дача или загородный дом. Впрочем, если у вас есть подвал - там тоже можно соорудить нечто подобное. Итак, рецепт следующий: 1. Возьмите большую кастрюлю, налейте в нее воду, положите мед и хмель. Кипятите 2 часа. 2. Перелейте все в бочонок. 3. Добавьте разведенные дрожжи. 4. При комнатной температуре выдержите 5-6 дней, не закрывая бочонок. 5. Затем бочонок закупорьте и отнесите в подвал. 6. Через 2-3 дня разлейте пиво по бутылкам, закупорьте. Пиво хранят в темном прохладном месте. Впрочем, вряд ли вы ему дадите долго храниться - как правило, улетает оно за один-два вечера :) Удачи Можно подавать.