Домашнее мороженое без сливок
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Этот простой рецепт домашнего мороженого без сливок можно взять на заметку и тем, у кого есть мороженица, и тем, кто еще не обзавелся специальной техникой. Это отличный вариант натурального лакомства для всей семьи Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В кастрюльку вбить яйца.
- 2
Шаг 2
2. Влить молоко.
- 3
Шаг 3
3. Добавить сахар. Количество используемого в рецепте приготовления домашнего мороженого без сливок сахара может варьироваться, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.
- 4
Шаг 4
4. Взбить массу до однородности и отправить на огонь. Прогреть, постоянно помешивая, а затем снять огня и остудить.
- 5
Шаг 5
5. Классический рецепт домашнего мороженого без сливок предполагает использование ванильного экстракта, однако при желании можно добавить и ягоды, например, или орехи.
- 6
Шаг 6
6. Отправив массу в пластиковый контейнер, замораживать около 2-4 часов (время зависит от температуры), периодически взбивая массу и разбивая кристалики льда. Когда мороженое хорошо застыло, его можно выложить из контейнера в тарелку.
- 7
Шаг 7
7. И полить любимым топингом или шоколадом. В таком виде мороженое можно подавать к столу.