Джем из тыквы и яблок на зиму
Описание
Ниже я расскажу подробнее, Подавайте к столу или храните в кладовой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Тыкву очистите, удалите семена и нарежьте кубиками. Переложите в кастрюлю с толстым дном, влейте воду и доведите до кипения.
- 3
Шаг 3
Яблоки очистите, нарежьте кубиками и добавьте в кастрюлю. Варите тыкву и яблоки до мягкости 20-30 минут на средне-низком огне.
- 4
Шаг 4
Затем измельчите яблоки с тыквой блендером или толкушкой до однородной консистенции.
- 5
Шаг 5
Добавьте сахар, все перемешайте. Доведите до кипения и варите еще 20 минут. Периодически помешивайте.
- 6
Шаг 6
Влейте лимонный сок и добавьте корицу. Варите джем еще 10 минут.
- 7
Шаг 7
Горячий джем разложите в чистую стерилизованную баночку. Герметично закрутите крышку, переверните банку вверх дном и оставьте так до полного остывания.
- 8
Шаг 8
После остывания уберите джем в прохладное темное место. Джем из тыквы и яблок на зиму готов, приятного вам аппетита!