Заготовки
Джем из черной смородины на зиму
960 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Для приготовления вкусного джема понадобится ароматная черная смородина и сахар. Из такого набора продуктов можно сварить вкусный джем, который понравится как взрослым, так и детям
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Смородину переберите от хвостиков и листочков, промойте, просушите и сложите в кастрюлю.
- 3
Шаг 3
Засыпьте сахаром и оставьте на ночь, чтобы ягоды пустили сок.
- 4
Шаг 4
Утром поставьте смородину на медленный огонь и уваривайте джем 40 минут.
- 5
Шаг 5
Разложите горячий джем в чистые и сухие банки.
- 6
Шаг 6
Закатайте крышками и утеплите одеялом до полного остывания.
- 7
Шаг 7
Готовый джем храните в обычной кладовой или погребе.
- 8
Шаг 8
Банки закатаны. Храните на зиму.