Заготовки
Джем из черники и семян чиа
15 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт консервации без лишних сложностей. Джем прекрасно подходит для любых творожных десертов, для завтраков с кашами, его очень вкусно намазывать на хлеб вместе с рикоттой, также можно полить им курицу или индейку. Готовый джем добавляйте в смузи или белковые коктейли. Но вкуснее есть его ложкой и без всяких угрызений совести, ведь в составе все только полезное и всего 60ккал Заготовка готова к хранению на зиму.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В чашу блендера поместите замороженную чернику и семена чиа.
- 2
Шаг 2
2. Измельчите ягоды до однородной консистенции.
- 3
Шаг 3
3. Добавьте к джему мед, цедру и сок одного лимона, а также ванильный экстракт. Перемешайте.
- 4
Шаг 4
4. Поместите джем в банку, храните его в холодильнике.