Джелатто
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Главное в этом рецепте взять за основу молоко с яйцами, сливками и сахаром, а со вкусами и добавками можно смело экспериментировать. Представьте, сколько можно всего придумать вкусного! Поэтому обязательно прочтите о том, Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Желтки взбейте с сахаром в единую консистенцию.
- 2
Шаг 2
В кастрюле нагрейте молоко со сливками на медленном огне до образования пенки.
- 3
Шаг 3
Затем к молочной смесь добавьте желтковую. Перемешивайте массу деревянной ложкой до единого состояния.
- 4
Шаг 4
Потом добавьте "Нутеллу" и ещё раз перемешайте.
- 5
Шаг 5
Массу пропустите через мелкое сито, чтобы избежать комочков.
- 6
Шаг 6
Переложите смесь на ночь в холодильник или на пару часов в морозильник.
- 7
Шаг 7
После этого Джелатто положите в мороженицу. Готовьте по инструкции. Приятной дегустации!