Соусы
Джаджик
15 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Домашний соус готовится просто и быстро. Рецепт традиционный турецкий, поэтому не рекомендую что-то менять и дополнять. Вместо йогурта можно взять кефир или айран Подавайте охлаждённым или комнатной температуры.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Огурец мелко нарежьте или натрите на терке.
- 2
Шаг 2
2. Добавьте измельченный чеснок.
- 3
Шаг 3
3. Мяту мелко нарежьте и добавьте к огурцам.
- 4
Шаг 4
4. Посолите, поперчите, добавьте йогурт. Перемешайте и подавайте к столу.
- 5
Шаг 5
5.