Соусы
Дип из сыра и бекона
35 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Универсальная заправка для салатов и горячих блюд. В этот раз я узнала о том,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Бекон мелко нарежьте и обжарьте до хрустящей корочки. 1 ст. ложку оставьте на сковороде, а остальной бекон выложите на тарелку.
- 2
Шаг 2
Отправьте в сковороду мелко нарезанный лук. Обжарьте до мягкости. Затем добавьте горчицу, перемешайте. Влейте пиво и тушите до испарения жидкости.
- 3
Шаг 3
Влейте в сковороду молоко. Проварите смесь, помешивая, 2 минуты. Добавьте сливочный сыр, полностью расплавьте его. В конце натрите Чеддер и верните бекон. Немного сыра оставьте для подачи.
- 4
Шаг 4
Получившуюся массу перелейте в форму для запекания и готовьте в духовке при 190 градусах 12 минут.
- 5
Шаг 5
Дополните готовый дип оставшимся сыром и беконом. Подавайте тёплым. Приятной дегустации!