Дип из фасоли
Описание
Идеально подходит к мясу, птице и гарнирам. Дип из фасоли - очень острое и калорийное блюдо. Его нужно совсем немного, подавать необходимо как приправу или легкую закуску. Когда я попробовала дип из фасоли, то сначала сделала большие глаза, затем открыла рот, а на глазах у меня выступили слезы. Потом я пила много воды и пива, чтоб погасить огонь во рту. Делайте дип из фасоли по своему вкусу: уменьшая или добавляя количество жгучего перца. Можно заменить сливочное масло на оливковое или просто уменьшить количество масла. Успехов и Подавайте охлаждённым или комнатной температуры.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовить фасоль.
- 2
Шаг 2
В глубокой сковороде растопить масло и обжаривать минуты лук, чеснок,сельдерей. Добавить перец чили, халапеньо, половину фасоли. Жарить 3 минуты.
- 3
Шаг 3
Добавить сыр, мешайте до полного его растворения, посолите, поперчите и всю массу отправте в блендер.
- 4
Шаг 4
Добавьте в массу оставшуюся фасоль и нарезанный мелко болгарский перец.
- 5
Шаг 5
Соус готов. Подавайте к блюдам или храните в холодильнике.