Диетический творожный пирог
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Выпечка получается сытная, вкусная и полезная одновременно, а самое главное — вам совершенно не придётся возиться с тестом. За основу возьмём лаваш, подойдёт даже тот, который уже начал крошиться и подсыхать. Творог и сыр, сделают пирог сочным и ароматным. В качестве жидкой составляющей, я беру айран, но вы можете заменить его на молоко или греческий йогурт. Ленивый, но очень удачный рецепт, берите на заметку
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты по списку. Сыр можете взять любой, который хорошо плавится.
- 2
Шаг 2
В глубокой миске соедините творог и яйца. Перетрите вилкой, чтобы убрать крупные комочки.
- 3
Шаг 3
Добавьте айран, тёртый сыр, рубленую зелень, соль и молотый перец по вкусу.
- 4
Шаг 4
Перемешайте и добавьте лаваш, нарезанный кухонными ножницами на небольшие кусочки.
- 5
Шаг 5
Хорошо перемешайте всё вместе ещё раз.
- 6
Шаг 6
Выложите массу в смазанную маслом форму для запекания. Разровняйте и посыпьте кунжутом. Можно дополнительно посыпать ещё сверху тёртым сыром.
- 7
Шаг 7
Выпекайте в духовке при температуре 190 градусов около 35 минут, до румяности.
- 8
Шаг 8
Диетический творожный пирог готов. Нарежьте его на порции и подавайте к столу.
- 9
Шаг 9
Выпечка готова. Подавайте к чаю.