Диетический киш из краснокочанной капусты
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Блюда из краснокочанной капусты всегда получаются не только полезными, но и яркими, красочными. Я расскажу вам, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Мелко нарезаем краснокочанную капусту, посыпаем щепоткой соли и слегка мнем капусту.
- 2
Шаг 2
Форму для запекания смажем растительным маслом и слегка обсыпаем мукой.
- 3
Шаг 3
Выкладываем в форму капусту, добавляем горошек и кукурузу. У меня они замороженные, можно взять консервированные. Перемешиваем.
- 4
Шаг 4
В миску вбиваем яйца, добавим кефир и щепотку соли. И венчиком взбиваем до однородности.
- 5
Шаг 5
Добавляем цельнозерновую пшеничную муку и специи. И опять венчиком взбиваем-перемешиваем.
- 6
Шаг 6
Равномерно заливаем получившейся смесью капусту с овощами.
- 7
Шаг 7
И запекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 30-40. Вот и все, можно приступать к трапезе.