Диетический десерт из яблок
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Яблоки отлично поддаются термической обработке, они сохраняют свою форму и при этом полностью пропекаются. Яблоки можно запечь половинками или сделать такой себе "мешочек". Внутрь можно положить свежие или замороженные фрукты и ягоды, орехи, сухофрукты, творог. Яблоки лучше брать достаточно плотные и не повреждённые или переспелые Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Яблоки мою, срезаю верхушку и вычищаю серединку (удаляю косточки и убираю немного мякоти), оставляю стеночки в толщину около 1 сантиметра. Орехи чищу от скорлупы и перепонок.
- 2
Шаг 2
2. Внутрь каждого фрукта кладу мед и орехи, накрываю срезанными шляпками.
- 3
Шаг 3
3. Каждое яблоко оборачиваю фольгой, так все соки останутся внутри и яблоко не распадется.
- 4
Шаг 4
4. Выпекаю яблоки в разогретом до 200 градусов духовом шкафу около 20 минут. Если яблоки очень твердые, то внутрь каждого вливаю по чайной ложке воды.
- 5
Шаг 5
5. Достаю яблоки из духовки и аккуратно перекладываю их на тарелку, сразу не убираю фольгу, оставляю так на 5 минут.
- 6
Шаг 6
6. Выкладываю яблоко из фольги, убираю шляпку и подаю к столу со свежей мятой.