Диетические сочни с фруктовой начинкой
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Всем хочется выглядеть красиво и стройно, особенно девушкам. Но и от сладкой выпечки трудно отказаться. Я расскажу вам, Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Вот такой набор продуктов нам нужен для приготовления диетических сочней с фруктовой начинкой.
- 2
Шаг 2
Муку насыпаем в глубокую миску, делаем в ней углубление и вбиваем 1 яйцо.
- 3
Шаг 3
Затем добавляем ванилин, мед, теплое молоко и разрыхлитель или соду, гашенную лимонным соком.
- 4
Шаг 4
Замешиваем тесто, накрываем его полотенцем и на минут 15 забываем о нем.
- 5
Шаг 5
Приготовим фруктовую начинку. Очистим все фрукты от кожуры и нарезаем небольшими кусочками.
- 6
Шаг 6
В небольшой посуде смешиваем все нарезанные фрукты и добавляем немного меда.
- 7
Шаг 7
Вернемся к тесту. Берем часть теста и раскатываем его тонко (3 мм). Затем с помощью стакана или кружки выдавливаем кружочки.
- 8
Шаг 8
На половину кружка выкладываем фруктовую начинку.
- 9
Шаг 9
Накрываем второй половинкой и защипываем края очень тщательно, чтобы сок из фруктов не вытекал.
- 10
Шаг 10
Перекладываем сочни на противень, застеленный бумагой, и смазываем взбитым желтком.
- 11
Шаг 11
Выпекаем сочни при 180 градусах 20-25 минут.