Диетические шоколадные кексики
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Вкусный диетический десерт всегда можно приготовить своими руками из доступных продуктов. Особенно по вкусу такие кексы придутся тем, кто на диете Дюкана. Основой выпечки служат овсяные отруби, яйца, разрыхлитель и какао. Смотрите, Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Моя мама давно на диете Дюкана, она строго следит за питанием. Я решила побаловать ее на Рождество и приготовила эти кексы. Основа этого лакомства — низкокалорийные продукты, все из которых используются в приготовлении блюд по диете Дюкана.
- 2
Шаг 2
2. Смешиваем отруби с йогуртом, желтками, крахмалом и разрыхлителем. Добавляем ванилин, какао и замешиваем тесто.
- 3
Шаг 3
3. Отдельно взбиваем белки в густую пену.
- 4
Шаг 4
4. Выкладываем пену в тесто и аккуратно все перемешиваем.
- 5
Шаг 5
5. Переливаем тесто в кексницы и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. После запекания даем кексам немного постоять.
- 6
Шаг 6
6. Я всегда использую силиконовые формы и очень ими довольна. Нужно дать постоять выпечке, чтобы потом беспрепятственно извлечь.
- 7
Шаг 7
7. Вот такие красивые у нас получились кексы, и они понравились всем домашним. По вкусу не скажешь, что кексы диетические и низкокалорийные.