Диетические роллы
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Приготовим диетические роллы в домашних условиях. Вместо риса используется обезжиренный творог, который нужно перемешать с йогуртом, измельченной зеленью, перцем и солью. Огурец необходимо очистить от кожуры и разрезать тонкими полосками, так же нарежьте семгу. На листья нори выкладываем творожную начинку, сверху — огурец и рыба. Сворачиваем роллы рулетом, закрепив края водой. Острым ножом разрезаем блюдо на порционные части. Подаем к столу с соевым соусом. Удачи Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Творог смешайте с малым количеством йогурта, добавьте измельченный укроп, соль и перец. Можно добавить клетчатку (без нее роллы могут развалится).
- 3
Шаг 3
С огурца удаляем кожуру, нарезаем его тонкой соломкой. Так же нарезаем семгу.
- 4
Шаг 4
Лист нори разрежьте пополам.
- 5
Шаг 5
Выкладываем листы на бамбуковую салфетку для роллов. Равномерно распределяем творожную массу (края не смазывайте).
- 6
Шаг 6
Выкладываем огурец и семгу. Край нори смочите водой.
- 7
Шаг 7
Скручиваем роллы, закрепив "влажные" края руками.
- 8
Шаг 8
Острым ножом разрезаем на порционные кусочки.