Диетические оладьи
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Оладьи — это простая и вкусная выпечка, но весьма калорийная. Чтобы приготовить диетические оладьи, заменим обычную муку на более полезную, возьмем обезжиренный кефир, а вместо сахара будем использовать заменитель. Калорийность оладий из кукурузной муки не более 134 ккал на 100 грамм. Это не очень много, поэтому их смело можно подать на завтрак Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В глубокой миске взбейте яйцо. Можно добавить щепотку соли.
- 3
Шаг 3
Добавьте кефир и соду.
- 4
Шаг 4
Перемешайте. Всыпьте муку и добавьте сахарозаменитель.
- 5
Шаг 5
Снова все перемешайте до однородного состояния.
- 6
Шаг 6
Жарьте оладьи в сухой сковороде. Принцип тот же, как и при приготовлении панкейков. Налейте немного теста, распределяя его кругом и дождитесь появления дырочек.
- 7
Шаг 7
Как только верх немного схватится, переворачивайте. Готовые диетические оладьи складывайте стопочкой и подавайте с медом или любым другим топпингом.
- 8
Шаг 8
Готово. Подавайте к столу.