Диетические морковные котлеты

Описание

Попробуйте добавить в овощные котлеты нарезанную капусту и зелень, например, кинзу. В принципе, для сочности и разнообразия вкусов можно добавлять любые овощи: кабачок, картофель, лук. Экспериментируйте, это не только аппетитно, но и полезно

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Очистите и натрите на крупную терку морковь.

2. 2

   Шаг 2

   Слегка взбейте яйца венчиком и отправьте их к моркови. Перемешайте.

3. 3

   Шаг 3

   Добавьте манную крупу, соль, специи и перец к овощной массе.

4. 4

   Шаг 4

   Сформируйте котлеты из морковки, перебрасывая их из руки в руку, чтобы они плотно сбились.

5. 5

   Шаг 5

   В разогретом растительном масле обжарьте котлеты до золотистого цвета. Затем накройте сковороду крышкой и на минимальном огне тушите котлеты еще 10 минут.

6. 6

   Шаг 6

   Подавайте котлеты в горячем виде, :)