Диетические капкейки
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. 1. В глубокую мисочку сразу отправляйте яйцо (альтернативный вариант - 2 белка) и взбейте вилкой до однородности. 2. Апельсин вымойте как следует и обсушите. Снимите немного цедры для более интенсивного аромата, а при желании добавьте пару ложек сока. При желании использовать в рецепт приготовления диетических капкейков можно также сухофрукты и цукаты. 3. Подсластите сахарозаменителем. 4. Овсяные хлопья отправьте в чашу блендера и измельчите в муку. Добавьте в мисочку. 5. Туда же всыпьте сухое обезжиренное молоко и тщательно перемешайте. Добавьте разрыхлитель и ароматные специи по вкусу - корицу, ваниль, кардамон. 6. Следом выложите в мисочку морковное пюре или тертую на мелкой терке морковь. 7. Отавьте готовое тесто на 10-15 минут, затем еще раз перемешайте. 8. Подготовьте формочки, желательно силиконовые. Выложите тесто и отправьте в разогретую духовку. 9. Вот такой простой вариант, Подавайте остывшим или слегка тёплым.