Диетические кабачки в духовке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Кабачки в духовке готовятся буквально за 20-25 минут, но при этом желательно перемешать блюдо хоть раз для равномерного приготовления. Сильно зажаривать его не нужно, нарезка должна остаться сочной. Подавать запеченные кабачки можно со сметаной или йогуртом с низкой жирностью Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Кабачки промойте в воде, срежьте хвостики с обеих сторон овощей и нарежьте их крупными брусочками. Смажьте форму для запекания растительным маслом, лучше всего - оливковым холодного отжима. Выложите в форму кабачковую нарезку.
- 3
Шаг 3
Посолите и поперчите. По желанию - добавьте другие сушеные пряности: тимьян, розмарин.
- 4
Шаг 4
Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов и запеките в нем кабачки около 25 минут. Спустя 15 минут перемешайте кабачковую нарезку в форме для равномерного запекания.
- 5
Шаг 5
Готовое блюдо выложите на тарелку, подайте к столу с нежирным густым йогуртом без добавок или нежирной сметаной.