Диетические хачапури
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Приготовьте диетические хачапури у себя на кухне. Сделать это будет легко, если следовать пошаговому рецепту. К такому блюду можно подать сметану или какой-либо любимый соус. Подавать блюдо нужно в теплом или горячем виде
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для приготовления диетических хачапури возьмите 2 яйца. Вбейте их в миску. Добавьте 1 стакан кефира.
- 2
Шаг 2
Добавьте соль, сахар, 0,5 ч. ложки гашеной соды. Все взбейте.
- 3
Шаг 3
Просейте овсяную муку, добавьте пастообразный творог, замесите тесто. Если у вас творог зернистый, его лучше протереть через сито.
- 4
Шаг 4
Отдельно натрите на крупной терке сыр. Я использую адыгейский.
- 5
Шаг 5
На разогретую сковороду влейте немного масла. Столовой ложкой выложите тесто. На каждую лепешку теста выложите по щепотке тертого сыра.
- 6
Шаг 6
Сверху выложите еще немного теста, накрыв таким образом сыр.
- 7
Шаг 7
Обжарьте с двух сторон до готовности.
- 8
Шаг 8
Подайте к столу.