Диетические блины без муки
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Подавайте такие блинчики со сметаной, вареньем, мёдом, в общем — так, как вы обычно и любите. Тонкие, нежные и ароматные, они пленят вас и ваших близких своим вкусом. Попробуйте! Не пожалеете Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В миску вбиваем 2 яйца. Добавляем сахар, соль и разрыхлитель. Всё хорошенько взбиваем.
- 2
Шаг 2
Теперь влейте молоко, перемешайте.
- 3
Шаг 3
В тесто добавьте овсяную муку и манку. Дайте массе настояться около 30 минут. Манка должна набухнуть.
- 4
Шаг 4
В тесто влейте 2 ст. ложки растительного масла. Взбейте. Обжарьте блины привычным способом на сковороде.
- 5
Шаг 5
Из указанного количетсва продуктов у меня вышло 13 блинчиков. Их следует подать со сметаной. Блины получаются тонкими. Отлично держат форму, поэтому их можно свернуть, придав форму розочки или другого цветка.