Диетические блинчики без муки
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Для рецепта понадобится немного кукурузного крахмала, нежирное молоко, крупные куриные яйца. Сахар можно заменить или убрать, смотрите сами, я добавляю половинку столовой ложки, если хочется хорошо сладких, то 1 столовую ложку, при этом калорийность сильно не увеличится на 15 штучках. Смотрите все подробности в моем пошаговом рецепте Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Приступим!
- 2
Шаг 2
Яйца взбейте с сахаром и щепоткой соли.
- 3
Шаг 3
Влейте молоко, перемешайте венчиком.
- 4
Шаг 4
Добавьте крахмал, перемешайте.
- 5
Шаг 5
Добавьте ложку растительного масла без запаха.
- 6
Шаг 6
Разогрейте очень хорошо антипригарную сковороду. Смазывать не нужно. Наливайте по половине половника, тесто жидкое, блины получаются очень тонкие.
- 7
Шаг 7
Переверните блинчик и обжарьте с другой стороны.
- 8
Шаг 8
Повторите с оставшимся тестом, периодически перемешивайте тесто, крахмал имеет свойство оседать на дне. У меня получилось 15 блинчиков.
- 9
Шаг 9
Выпечка готова. Подавайте к чаю.