Диетическая творожная запеканка без манки
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Это замечательный рецепт, который обязательно стоит взять на заметку. Минимум ингредиентов и простой процесс обязательно понравится занятым хозяйкам. Творожная масса получается воздушной, а запеканочка - нежнейшей. В данном случае это классический вариант без добавок, но при желании вы можете использовать изюм, цукаты или даже свежие фрукты, яблоки или груши, например Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Духовку включите и разогрейте до 180 градусов. Творог протрите через сито и выложите в глубокую мисочку. Вбейте яйца, добавьте пару ложек сахара и щепотку соли. Всыпьте кукурузный крахмал, выложите сметану и для аромата - ванильный экстракт.
- 2
Шаг 2
2. Перемешайте все до однородности. При желании можно добавить изюм или цукаты, например.
- 3
Шаг 3
3. Смажьте жаропрочную форму маслом. Выложите творожную массу.
- 4
Шаг 4
4. Выпекайте около 40-50 минут до румяности.
- 5
Шаг 5
5. Подавайте к столу запеканку с йогуртом или нежирной сметаной, дополнив ягодами или фруктами по вкусу.