Горячие блюда
Диетическая печень
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Приготовить диетическую печень можно и на завтрак, и в качестве полноценного обеда или ужина. Никакого лишнего жира или масла, никакой жарки, печень запекается в духовке практически в собственном соку. Чтобы печень не получилась сухая, я заливаю ее взбитым яйцом. По желанию можно добавить любые овощи по вкусу Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Яйцо взбейте с солью, добавьте молоко и перемешайте.
- 3
Шаг 3
Печень нарежьте небольшими кусочками, посолите, поперчите и выложите в смазанную маслом форму для запекания.
- 4
Шаг 4
Залейте яичной смесью и слегка перемешайте. Запекайте в духовке при температуре 200 градусов около 20 минут.
- 5
Шаг 5
Диетическая печень готова. Подавать можно самостоятельно или с любым гарниром.