Детский торт с мастикой своими руками
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Приготовим детский торт с мастикой своими руками в домашних условиях. Мастика — это пластилин для взрослых ;) При наличии минимальной фантазии можно вылепить абсолютно разные композиционные украшения. Крепится мастика разными способами, иногда медом, а иногда специальным раствором из белков и сахарной пудры. Легкие части крепятся обычной водой. Удачи Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Достаньте мастику из холодильника. Когда она немного "согреется" раскатываем ее скалкой толщиной в пару милиметров. Ширина листа мастики должна быть такой, чтобы полностью накрыть бисквит.
- 2
Шаг 2
Сбрызгиваем бисквит водой (или сиропом). Выкладываем лист мастики сверху.
- 3
Шаг 3
Аккуратно загибаем края мастики под торт, распределяем так, чтобы не было складок. Лишние части обрезаем.
- 4
Шаг 4
Зеленую мастику так же раскатываем. Вырезаем большой овал, который послужит кроной дерева.
- 5
Шаг 5
Маникюрными ножничками вырезаем травку.
- 6
Шаг 6
Из коричневой мастики вырезаем ствол дерева. Закрепляем все на торте.
- 7
Шаг 7
Из остатков мастики можно вылепить птичек или еще что-то тематическое. Сразу же помещаем торт в холодильник для застывания.